Lắp đặt kho lạnh bảo quản đá viên
Vào mùa hè, miền Bắc nắng nóng, lượng tiêu thụ đá lạnh tinh khiết luôn ở mức cao điểm. Sản xuất đá lạnh không đáp ứng được với nhu cầu của khách hàng. Vì vậy, lượng tiêu thụ điện năng vào mùa hè cũng lên tới mức đỉnh điểm, điện năng hay bị ngừng cung cấp một thời gian ngắn làm ảnh hưởng tới việc sản xuất đá lạnh.
Để không bị gián đoạn khi cung cấp đá lạnh tinh khiết ra thị trường trong trường hợp mất điện hay quá tải. Các nhà sản xuất đá lạnh thường dùng tủ bảo ôn hoặc kho lạnh nhỏ để quản quản đá dự phòng.
Ưu nhược điểm khi lắp đặt kho lạnh bảo quản đá viên
Thể tích chứa theo yêu cầu của khách hàng, thường khoảng từ 8 khối – 12 khối (m³). Tiện lợi bảo quản số hàng dự trữ lớn vào mùa hè. Cửa ra vào lấy hàng tiện lợi, máy móc nhập khẩu, dễ vệ sinh kho. Giá thành rẻ hơn rất nhiều so với tủ bảo ôn về thể tích chứa. Tiện lợi khi tháo dở, công suất tiêu thụ điện thấp, chỉnh nhiệt độ theo yêu cầu của khách, bảo hành và bảo trì thường xuyên …
TST chuyên tư vấn, thiết kế và lắp đặt kho lạnh bảo quản thực phẩm, kho lạnh bảo quản đá viên…
Chúng tôi đảm bảo cam kết cho quý khách hàng các giải pháp bảo quản tối ưu cũng như chi phí tiết kiệm nhất.
Các loai kho Đông chúng tôi thường xuyên lắp đặt:
Kho lạnh bảo quản thủy hải sản
Kho lạnh bảo quản thịt tươi
Kho lạnh bảo quản kem
Kho lạnh bảo quản cá
Kho lạnh bảo quản Đá viên, Đá cây, Đá vẩy
Sở hữu những ưu điểm vượt trội như:
- Tiết kiệm chi phí lắp đặt
- Tiết kiệm hơn 30% tiền điện cho doanh nghiệp.
- Dễ dàng lắp đặt cũng như tháo gỡ và thuận tiện vệ sinh.
- Lưu trữ được hàng hoá với số lượng lớn.
- Bảo quản được trong thời gian lâu dài.
- Nhiệt độ trong kho có thể tùy chỉnh đáp ứng được mọi chất liệu sản phẩm.
Chúng tôi cung cấp các dịch vụ về kho lạnh giá tốt:
» Cung cấp các dịch vụ, thiết kế, vật tư lắp đặt về làm mát bảo quản sản phẩm
» Cung cấp Panel EPS, PU với mọi kích thước theo yêu cầu
» Cung cấp và lắp đặt các hệ thống nén lạnh cho kho lạnh, kho mát, kho bảo quản
» Sửa chữa, bảo dưỡng bảo trì và mua bán kho lạnh, kho mát, kho bảo quản
» Sửa chữa và bảo dưỡng hệ thống điều hòa Chiller
» Lắp đặt hệ thống máy làm mát nước
TST khảo sát, tư vấn, thiết kế kho lạnh bảo quản thực phẩm miễn phí. Liên hệ để được tư vấn: 0968 024 759 – 024 6265 0062.
Thông tin yêu cầu gửi về Mail: dienlanhtst@gmail.com
Wesite: https://tstco.vn/
Chế độ bảo quản một số loại thịt động vật
Sản phẩm | Nhiệt độ | Độ ẩm | Thời gian bảo quản |
Thịt gia cẩm | -1 – 0,5 | 85-90 | 10-15 ngày |
Thịt lợn ướp lạnh | 0 – 4 | 80-85 | 10-12 tháng |
Thịt lợn ướp đông | -18 – -23 | 80-85 | 12- 18 tháng |
Thịt đóng hộp | 0-2 | 75-80 | 12-18 tháng |
Cá tươi ướp đá | -1 | 100 | 6-12 ngày |
Cá khô | 2-4 | 50 | 6-12 ngày |
Tôm sống | 2-3 | 85-100 | Vài ngày |
Bơ muối | 12-15 | 75-80 | 38 tuần |
Pho mát cứng | 1,5-4 | 70 | 4-12 tháng |
Sữa bột | 5 | 75-80 | 3-6 tháng |
Sữa tươi | 0-2 | 75-80 | 2 ngày |
Sữa đặc | 0-10 | 75-80 | 6 tháng |