Kho lạnh bảo quản tôm

Lắp đặt kho lạnh bảo quản tôm tươi

Mục tiêu của cách bảo quản này chính là phải thu được những con tôm tươi, còn sống, khỏe mạnh và giữ được nguyên vẹn hình dáng, cũng như màu sắc đẹp đẽ. Những con tôm thu sau đó sẽ được đặt vào nước sạch, có hỗ trợ máy sục khí và bảo quản tôm trong thời gian ngắn không quá 5 giờ đồng hồ. Tiếp đến, họ sẽ phân phối đến các nơi tiêu thụ như siêu thị, chợ hoặc các nơi chế biến nhanh như nhà hàng, quán ăn,…

Lý do các nhà hàng sử dụng kho lạnh bảo quản tôm tươi nhập khẩu

Kho lạnh là môi trường tốt để bảo quản tôm hùm

Tôm hùm nói riêng và các loại hải sản nói chung dễ bị hư hỏng hơn so với các loại thực phẩm khác. Vì thế, người tiêu dùng đặc biệt là nhà hàng có trữ số lượng tôm hùm lớn cần có biện pháp xử lý và bảo quản tôm hùm hiệu quả. Nhiều người thường bảo quản tôm hùm trong ngăn đá tủ lạnh, đối với các thương nhân kinh doanh khi vận chuyển tôm hùm đi xa thường sử dụng đá để bảo quản tôm hùm. Tuy nhiên, hiệu quả của phương pháp này chưa thực sự cao đặc biệt là ở một số môi trường như nhà hàng, khách sạn lớn. Kho lạnh với thiết kế hiện đại, công suất lớn sẽ là điều kiện tốt nhất để bảo quản tôm hùm.

Mẫu mã, kiểu dáng đa dạng

Nhà hàng là nơi sang trọng vì thế ngoài việc trang trí, bày xếp các phụ kiện sao cho hợp lý thì các vật dụng cũng cần được lựa chọn kỹ lưỡng. Kho lạnh bảo quản tôm hùm nhập khẩu với thiết kế hiện đại, đa dạng mẫu mã để chúng ta có thể thỏa sức lựa chọn. Chắc chắn, sự góp mặt của kho lạnh không chỉ mang đến cho chúng ta một chất lượng thực phẩm tốt mà còn giúp cho không gian nhà hàng trở nên gọn gàng, ngăn nắp và đẹp hơn rất nhiều.

Tiện lợi cho việc bảo quản và lấy tôm ra sử dụng

Tôm hùm là một trong những loài hải sản dễ hư hỏng, nếu bảo quản không tốt nó sẽ ảnh hưởng đến chất lượng cũng như giá trị dinh dưỡng của nó. Kho lạnh với diện tích lớn, không gian rộng nên chúng ta có thể dễ dàng đưa tôm hùm vào bảo quản cũng như lấy ra sử dụng. Điều này giúp chúng ta tiết kiệm được thời gian và công sức.

Kho lạnh bảo quản tôm tươi cần đảm bảo các yếu tố gì?

– Thời gian bảo quản tôm trong kho lạnh từ 6 tháng đến 1 năm với điều kiện nhiệt độ kho trữ đông ở mức -18 độ tới -25 độ C. Do vậy kho lạnh bảo quản tôm cần đáp ứng được các yêu cầu về thông số kỹ thuật để vận hành ổn định.
– Máy nén lạnh có công suất làm lạnh phù hợp với nhiệt độ bảo quản yêu cầu;
vỏ kho lạnh: Sử dụng vỏ cách nhiệt có hệ số dẫn nhiệt thấp, dày ít nhất 100mm;
– Cửa kho lạnh: đảm bảo cách nhiệt, bền chắc, hàng xuất xứ tại việt Nam, chất liệu innox, lắp kèm rèm cách nhiệt để ngăn cản khí nóng bên ngoài xâm nhập vào trong kho khi mở cửa ra vào.

Điện lạnh TST với hơn 13 năm kinh nghiệm và chuyên nghiệp trong việc tư vấn, thiết kế và lắp đặt kho lạnh bảo quản xúc xích cũng như lắp đặc kho lạnh bảo quản các loại thực phẩm khác.
Chúng tôi đảm bảo cam kết cho quý khách hàng các giải pháp bảo quản tối ưu cũng như chi phí tiết kiệm nhất.
Các loai kho Đông chúng tôi thường xuyên lắp đặt:
Kho lạnh bảo quản thủy hải sản
Kho lạnh bảo quản thịt tươi
Kho lạnh bảo quản kem
Kho lạnh bảo quản cá
Kho lạnh bảo quản Đá viên, Đá cây, Đá vẩy

TST khảo sát, tư vấn, thiết kế miễn phí hệ thống kho đông lạnh giá rẻ về thực phẩm, nông sản và thủy hải sản. Liên hệ để được tư vấn: 0968 024 759 – 024 6265 0062.

Thông tin yêu cầu gửi về Mail: dienlanhtst@gmail.com

Wesite: https://tstco.vn/

Sở hữu những ưu điểm vượt trội như:

• Tiết kiệm chi phí lắp đặt

• Tiết kiệm hơn 30% tiền điện cho doanh nghiệp.

• Dễ dàng lắp đặt cũng như tháo gỡ và thuận tiện vệ sinh.

• Lưu trữ được hàng hoá với số lượng lớn.

• Bảo quản được trong thời gian lâu dài.

• Nhiệt độ trong kho có thể tùy chỉnh đáp ứng được mọi chất liệu sản phẩm.

Chúng tôi cung cấp các dịch vụ về kho lạnh nông sản giá rẻ:

» Cung cấp các dịch vụ, thiết kế, vật tư lắp đặt về làm mát bảo quản sản phẩm

» Cung cấp Panel EPS, PU với mọi kích thước theo yêu cầu

» Cung cấp và lắp đặt các hệ thống nén lạnh cho kho lạnh, kho mát, kho bảo quản

» Sửa chữa, bảo dưỡng bảo trì và mua bán kho lạnh, kho mát, kho bảo quản

» Sửa chữa và bảo dưỡng hệ thống điều hòa Chiller

» Lắp đặt hệ thống máy làm mát nước

TST khảo sát, tư vấn, thiết kế miễn phí. Liên hệ để được tư vấn: 0968 024 759 – 024 6265 0062.

Thông tin yêu cầu gửi về Mail: dienlanhtst@gmail.com

Wesite: https://tstco.vn/